Le rucher de la Mouline

Local produce

5 Lieu-dit La Mouliné, 87510 Saint-Jouvent

jean-marie Roudier Portrait — ©Jean Marie Roudier

A la recherche de pollens — ©Jean Marie Roudier

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Jean-Marie est un grand amoureux des fleurs qu'il souhaite avant tout mettre en pot en gardant leurs saveurs le plus fidèlement possible. Ses ruches sont installées sur un terrain où l'environnement est contrôlé par un plan de gestion forestier écologique supervisé par le WWF, sur lequel une quarantaine d'essences mellifères autochtones sont recensées offrant une très belle palette aromatique aux miels. Vente directe sur rdv, marché de Saint-Jouvent et marché de Noël à Couzeix.