René Maury, je cuisine chez vous, traiteur.

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Gourmet cuisine
French regional cooking
Traditional cooking
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1 Allée du Béarn, 87500 Saint-Yrieix-la-Perche

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René Maury se déplace à votre domicile ou dans une salle louée pour un repas de famille, entre amis ou un repas d'affaires.
Il est un des rares spécialistes à connaître les richesses et la qualité des saveurs de la race du porc Cul Noir, qu'il accommode à ses façons, en escalopes accompagnées de foie gras ou gambas, en rôtis bordés de girolles ou de cèpes. Il a inventé une soixantaine de recettes pour mettre en valeur cette viande extraordinaire. Il est le président de la Confrérie du...

Chef

René MAURY

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120 place setting

Groups (Max capacity)

120 Person(s)
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René Maury, je cuisine chez vous, traiteur.

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