Le Chat Roux est une micro brasserie qui a ouvert tout récemment sur la commune de Bosmie l'Aiguille. Des bières sont produites sur place.
Le public peut venir en acheter pour emporter mais aussi pour les déguster sur place. Un salon a été apprêté avec possibilité d'accueillir des duos ou des tablées d'amis ou de familles ! C'est dans ce cadre d'accueil convivial que vous pourrez également vous restaurer en commandant des planches de produits locaux : charcuterie de la ferme de Puy Panard...