Lapins des prés

Meat
Producer

17 lieu-dit Busserolles, 87230 Flavignac

Julien_lapins_des_prés_flavignac — ©©Julien_Bousiquier

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Julien and Océane are rabbit farmers: they raise meat rabbits of the "lapin chèvre" breed, a hardy breed endemic to the Limousin region. The farm is certified AB. A maximum amount of feed is self-produced on site, and the rabbits have access to grass thanks to individual, mobile hutches that the couple designed and move daily. They offer for sale whole or cut rabbits, half rabbits, râbles, gigolettes, thighs, all vacuum-packed; and ready-made dishes, rabbit liver terrine with Cognac and canned rabbit rillettes. We also sell breeding stock (males and females from 60 to 100 days old). Products available all year round, for sale at the farm by appointment or in producers' stores: Brin de Campagne in Couzeix, Saveurs Nature in Saint-Pierre-de-Frugie, Saveurs fermières in Limoges, Aux P'tites Emplettes de l'Office de Tourisme in Châlus.